2024年9月21日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第25回ゲスト　足立学園総合研究所所長　安藤京子様
食物アレルギーを専門とされている安藤先生。現在では愛知文教女子短期大学内で運営されている研究所で、地域企業との連携事業に携わられています。
おとうふ工房いしかわとの出会いは2009年に始まった「ぱりまる」開発。乳や卵を使わないアイスクリームの開発秘話や、これから取り組む夢あるプロジェクトまで。是非お聴きくださいね。

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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ　DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒　原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪

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■聴き逃し配信　アーカイブ

YouTube（おとうふ工房いしかわ公式チャンネル）>>

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2024年8月17日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第24回目ゲスト：おおしまRICEハーベスト 大嶋和則様様
日本のデンマーク安城。ここで米農家として事業展開をしているおおしまＲＩＣＥハーベストの大嶋和則様をゲストにお招きし、昨年からの新しい取り組みである大麦栽培に取り組むことになったきっかけ、また、そのお披露目会である、安城ビアフェスタの紹介など、今回は地ビールがテーマのお話です。
みなさんも聴きながら乾杯しませんか？

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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ　DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒　原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪

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■聴き逃し配信　アーカイブ

YouTube（おとうふ工房いしかわ公式チャンネル）>>

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2024年7月20日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第23回目ゲスト：日東醸造株式会社 取締役 蜷川泰輔様
愛知県碧南市に３社あるうちのひとつ、白醤油製造メーカーの日東醸造。
この地域では白だしが家庭でも親しまれていますが、オリジナル商品のしろたまりは一番のこだわり商品。
足助の美味しい水、小麦と麹だけで作られた木桶製法の調味料です。

碧南から最近では世界へ発信されるしろたまりのお話。是非お聴きくださいね。

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この番組はおとうふ工房いしかわがお送りする
ちょっぴりラジオドラマ仕立ての公開収録ラジオ番組です。
架空の商店街『DENDEN商店街』で、石川豆腐店の姉・くみこと弟・りょうが繰り広げる個性豊かな店主たち（ゲスト）とのトークバラエティ。
個性豊かな人たちが集まるそこは、今日も笑顔が溢れています。

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ　DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒　原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪

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