一般財団法人食品産業センター主催の
第４４回食品産業優良企業等表彰　食品産業部門　農商工連携推進タイプにおいて
『農林水産大臣賞』を受賞しました。

食品産業優良企業等表彰とは、食品産業の発展と国民食生活の向上に寄与することを目的に始まり食品製造業及び食品流通業において、顕著な功績をあげた企業を顕彰しています。

この度当社は、特に下記の取り組みから
国内農業の持続可能な生産支援の一助を担っていることが評価され、
農林水産大臣賞を受賞いたしました。

・国産大豆のみを使用した豆腐製造業
・大豆の契約栽培量が年間約2,500t
・「一粒の会」の発足
・使用大豆「ゆきぴりか」の播種前契約の取り組み

農林水産大臣賞の名に恥じないよう、
豆腐製造業を軸に今後も農業や環境問題をはじめとする
社会課題の解決の一助となるよう取り組んでまいります。

第４４回食品産業優良企業等表彰：https://www.shokusan.or.jp/yuryo-kigyo/news/5812/

愛知県が取り組んでいる愛知県SDGsに登録されましたのでお知らせ致します。

愛知県SDGs登録制度とは、SDGsの達成に向けて取り組む企業・団体等を登録し、企業等の取組を「見える化」することで、SDGsに関する具体的な取組を普及させることを目的とした制度です。

今後もおとうふ工房いしかわは、持続可能な開発目標に寄与できるよう事業活動を行ってまいります。

【愛知県SDGs登録制度】
https://www.pref.aichi.jp/kikaku/aichi-sdgs/tourokuseido/

2月1日放送、テレビ東京系列「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜」にて、
スーパーマーケット「サミット」様の特集として、当社の商品「北のほまれ　究極のきぬ」を使用した豆腐サラダが紹介されました。

番組名：テレビ東京系列「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜」

放送日：2023年2月1日（土)　18：25～

出演者：若林正恭（オードリー）、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻ほか

弊社は、愛知県が2022年3月に策定した「あいちサーキュラーエコノミー推進プラン」の実現に向け、サーキュラーエコノミー推進モデルの具体化を目的としたプロジェクトチームに参画することが決定しました。

このプロジェクトチームでは、事業者、経済団体、金融機関、大学、行政など多様な主体と連携しながら、サーキュラーエコノミーへの転換を10年計画で進めていきます。

参画プロジェクトチーム：プラスチック代替となるバイオマスプラスチックの普及拡大

目的・ねらい：プラスチック代替となるバイオマスプラスチックの普及拡大

取組内容：天然資源の利用削減となる地域のバイオマス資源を活用したバイオマスプラスチック製品の企画・製造、消費行動の啓発

弊社は参画事業者として、循環型社会の形成をさらに加速させるため、推進モデルの具体化に取り組み、サーキュラーエコノミー型ビジネスの進展に努めてまいります。

【愛知県ホームページ】
https://www.pref.aichi.jp/press-release/circulareconomy-pt.html