2024年7月20日（土）18：00〜18：30 Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街
第23回目ゲスト：日東醸造株式会社 取締役 蜷川泰輔様
愛知県碧南市に３社あるうちのひとつ、白醤油製造メーカーの日東醸造。
この地域では白だしが家庭でも親しまれていますが、オリジナル商品のしろたまりは一番のこだわり商品。
足助の美味しい水、小麦と麹だけで作られた木桶製法の調味料です。
碧南から最近では世界へ発信されるしろたまりのお話。是非お聴きくださいね。
この番組はおとうふ工房いしかわがお送りする
ちょっぴりラジオドラマ仕立ての公開収録ラジオ番組です。
架空の商店街『DENDEN商店街』で、石川豆腐店の姉・くみこと弟・りょうが繰り広げる個性豊かな店主たち（ゲスト）とのトークバラエティ。
個性豊かな人たちが集まるそこは、今日も笑顔が溢れています。
提供：株式会社おとうふ工房いしかわ
ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒 原久美子
収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪
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