トピック・キャンペーン

Categories いしかわラジオラジオPosted on 2023年8月18日2024年8月8日

2023年8月19日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2023年8月19日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第12回目ゲスト：石川ファーム　石川智一様
日本のデンマーク安城市でお米やチンゲン菜の生産・販売を行う農家の石川智一さん。石川ファームでは地域貢献活動も意欲的に取り組んでいる。
中でも、米の裏作としての小麦栽培を大麦に変えて栽培する「安城ビール麦の会」を若手農家メンバーで発足。
安城デンビール製造のビール、地元産大麦使用のDEN STAR BEERを今夏発売した。若手農家ならではのお話を是非お聞きください。

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories いしかわラジオラジオPosted on 2023年7月15日2024年8月8日

2023年7月15日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2023年7月15日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第11回目ゲスト：丸繁製菓株式会社　専務取締役　榊原勝彦様
最近では食べれるトレイ「イートレイ」や勤労食様とのコラボで食育向けスプーン「パクーン」など
SDGsにも取り組んでいる製造メーカー。実は全国シェア6割を占めていたという碧南生まれのアイスクリームコーン屋さんのお話です。
ぜひお聴きくださいね。

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories いしかわラジオラジオPosted on 2023年6月16日2024年8月8日

2023年6月17日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2023年6月17日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第10回目ゲスト：有限会社カネ光水産　代表取締役　榊原隆典様
碧南市大浜港で水揚げされたじゃこ、イワシを加工販売しているカネ光水産の榊原社長こと、通称じゃこさん。
天日干しにこだわった昔ながらの製法、美味しさに迫ります。
ぜひお聴きくださいね。

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories いしかわラジオお知らせラジオPosted on 2023年5月19日2024年8月8日

2023年5月19日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2023年5月19日（土）18：00〜　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第9回目のゲストは、愛知県碧南市にある株式会社大磯屋製麺所の磯貝賢一さんです。こだわりの麵づくりはもちろんのこと、キッチントラックでの販売や地域の活動にも積極的に取り組んでおり、地元から愛される大磯屋の賢ちゃん。地元への情熱もあわせてお届けいたします。

【DENDEN商店街コラボ商品】
おとうふ工房いしかわとDENDEN商店街ラジオゲストのコラボ商品を楽天市場にて期間限定販売をします。毎月、放送日前日より約2ヶ月間の販売です。
今月は、しっかりとした食感とコシ、豊かな風味がうまい！「熟成やきそば＆究極の豆腐セット」です。

「熟成やきそば＆究極の豆腐セット」
［販売期間：2023年5月19日（金）〜2023年7月14日（水）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
ラジオコラボ商品カテゴリーを見る＞＞

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories お知らせメディア情報ラジオPosted on 2023年5月10日2024年8月8日

20：30〜｜MID-FM761「Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ」

2023年5月10日（水）20：30〜　MID-FM761
Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

第13回目のゲストは、豊橋市の國松本店　代表取締役　國松勝子様、広報営業担当　國松千純様です。
大豆を粒のまま味噌にして半生乾きにした大豆の発酵食品が濱納豆です。
1300年の歴史があり、あの徳川家康が戦国時代を生き抜くために、常食していました。
東三河の地で、伝統を受け継ぎ、つなぐ、國松さんの想いをお届けします。
是非オンタイムでお聴きください。

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100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

風土＝その土地に根ざしているものその背景には、必ずキーパーソンがいます。
そんなキーパーソン（人）を「食」をテーマにゲストとしてお呼びしてお話を伺います。

テーマ１　100年先まで残したい〇〇
テーマ２　〇〇の100年後はどうなっている？
テーマ３　最後の晩餐は何食べたい？
その他　　ゲストの思い出の一曲

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ラジオ局:MID-FM761
毎月第2水曜日 20:30〜21:00
番組名:Wednesday Lucky Call
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ
パーソナリティ:磯貝剛成　原久美子

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■アプリ　視聴方法

名古屋エリアの方はMID-FM76.1をセット、
エリア外の方はListen radio(リスラジ)アプリをダウンロードすればオンタイムで聴けます
http://listenradio.jp/sp/

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■聴き逃し配信　アーカイブ

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■Instagram

ラジオでお届けしきれない情報もどんどんご紹介していきます。
インスタグラム（food_marche_radio）>>

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■リクエスト曲もお待ちしています
MID-FM761ホームページ「リクエスト＆メッセージ」よりご応募ください
MID-FM761「リクエスト＆メッセージ」>>

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Categories お知らせメディア情報ラジオPosted on 2023年4月12日2024年8月8日

20：30〜｜MID-FM761「Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ」

2023年4月12日（水）20：30〜　MID-FM761
Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

第12回目のゲストは、岡崎市のカクキュー八丁味噌副社長早川昌吾様です。
木桶製法で二夏二冬、蔵の自然な環境で作られる豆味噌。戦国時代から続く380年の歴史、発祥。そして、100年後も続けていく伝統製法への想いをお聞きします。
是非オンタイムでお聴きください。

【フードマルシェコラボ商品】
おとうふ工房いしかわとフードマルシェラジオゲストのコラボ企画商品を楽天市場にて期間限定販売をします。
毎月、放送日より約2ヶ月間の販売です。
今月は天然醸造で熟成させた濃厚なうま味の［三河産大豆八丁味噌］と豆腐セットです。

三河産大豆八丁味噌と豆腐セット（カクキュー×いしかわ）コラボセット
［販売期間：2023年4月12日（水）〜2023年6月13日（火）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
ラジオコラボ商品カテゴリーを見る＞＞

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100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

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■アプリ　視聴方法

名古屋エリアの方はMID-FM76.1をセット、
エリア外の方はListen radio(リスラジ)アプリをダウンロードすればオンタイムで聴けます
http://listenradio.jp/sp/

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Categories お知らせメディア情報ラジオPosted on 2023年3月8日2024年8月8日

20：30〜｜MID-FM761「Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ」

2023年3月8日（水）20：30〜　MID-FM761
Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

フードマルシェラジオ第11回目のゲストは、西尾市の株式会社はと屋・代表取締役　鳥山欽示社長です。
1861年江戸時代から続くはと屋では、豆味噌、醤油、白醤油、調合調味料まで、様々な商品を作っています。鳥山社長が想う、100年後の味噌とは。ぜひお聴きください。

【フードマルシェコラボ商品】
おとうふ工房いしかわとフードマルシェラジオゲストのコラボ企画商品を楽天市場にて期間限定販売をします。
毎月、放送日より約2ヶ月間の販売です。
今月ははと屋の万能みそディップでおとうふを楽しく！！みそと豆腐のセットです。

江戸時代から続くこだわりの味噌（はと屋）×豆腐（いしかわ）セット
［販売期間：2023年3月8日（水）〜2023年5月9日（火）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
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100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

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■アプリ　視聴方法

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Categories いしかわラジオお知らせラジオPosted on 2023年2月17日2024年8月8日

2023年2月18日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2023年2月18日（土）18：00〜　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第5回目のゲストは、明治40年創業の愛知県碧南市にある小笠原製粉株式会社代表取締役小笠原充勇様です。地元三河のみならず全国で大人気のキリマルラーメンは、平成10年に一度生産中止になりました。復活を遂げた秘密とは？！

【DENDEN商店街コラボ商品】
おとうふ工房いしかわとDENDEN商店街ラジオゲストのコラボ商品を楽天市場にて期間限定販売をします。毎月、放送日前日より約2ヶ月間の販売です。
今月は、愛知県高浜市のB級グルメ「高浜とりめし」と、新商品たまごラーメンのセットです。

「とりめしラーメンセット」
［販売期間：2023年2月17日（金）〜2023年5月31日（水）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
ラジオコラボ商品カテゴリーを見る＞＞

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories お知らせメディア情報ラジオPosted on 2023年2月8日2024年8月8日

20：30〜｜MID-FM761「Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ」

2023年2月8日（水）20：30〜　MID-FM761
Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

第10回目のゲストは、愛知県高浜市おとうふ工房いしかわの本社工場の隣にある麩屋銀の浅岡隆之社長です。明治40年創業。110年続く西三河のお麩屋さんは、現社長の浅岡社長で5代目。100年後のお麩への想いを語っていただきました。
とろーりもっちり食感を出すため試行錯誤して完成したたま麩とおやつに人気のふわふわ麩菓子。たま麩レシピも同梱しますのでお麩の魅力をご家庭でお楽しみください♪

【フードマルシェコラボ商品】
おとうふ工房いしかわとフードマルシェラジオゲストのコラボ企画商品を楽天市場にて期間限定販売をします。
毎月、放送日より約2ヶ月間の販売です。
今月は梅酒好き必見♪澤田酒造の白老梅のうめじゃむとお菓子のセットです。

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100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

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Categories いしかわラジオお知らせラジオPosted on 2023年1月20日2024年8月8日

2023年1月21日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2023年1月21日（土）18：00〜　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第5回目のゲストは、「PitchFM」のプロデューサー勅使河原正直さんです。地元密着のラジオ局「PitchFM」は、開局20周年。同じく西三河地域のケーブルテレビ「KATCHネットワーク」も開局30周年を迎えます。
それらを記念して、ご縁が末永く続くよう、特別パッケージで「ご縁をきらず揚げ（チョコきらず）」をお届けします。

【DENDEN商店街コラボ商品】
おとうふ工房いしかわとDENDEN商店街ラジオゲストのコラボ商品を楽天市場にて期間限定販売をします。毎月、放送日前日より約2ヶ月間の販売です。
今月は、ご縁をきらず揚げ！特別包装チョコきらずとお菓子セットです。

「ご縁をきらず揚げ！特別包装チョコきらずとお菓子セット」
［販売期間：2023年1月20日（金）〜2023年3月16日（木）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
ラジオコラボ商品カテゴリーを見る＞＞

提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories お知らせメディア情報ラジオPosted on 2023年1月11日2024年8月8日

20：30〜｜MID-FM761「Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ」

2023年1月11日（水）20：30〜　MID-FM761
Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

第9回目のゲストは、愛知県常滑市にある澤田酒造株式会社の澤田英敏副社長です。実直な英敏さんの日本酒に対する想いを熱く語っていただきました。30分では足りない、常滑から発信するこれからつづける地域貢献のお話。選曲はやはりロックで！

白老梅のうめじゃむ「澤田酒造×いしかわセット」
［販売期間：2023年1月11日（水）〜2023年3月7日（火）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
ラジオコラボ商品カテゴリーを見る＞＞

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100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

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■アプリ　視聴方法

名古屋エリアの方はMID-FM76.1をセット、
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Categories いしかわラジオお知らせラジオPosted on 2022年12月16日2024年8月8日

2022年12月17日（土）18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2022年12月17日（土）18：00〜　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第4回目のゲストは、愛知県安城市にある株式会社ネクストの丸山公房社長です。
原料と製法にこだわった「安城ハム」は肉加工製品だけでなく、パンやアイスクリームの製造販売やお菓子の開発など三河の食材を全国にお届けします。また子ども食堂に食材を提供するなど、地元に根付いた取り組みも力を入れています。

【DENDEN商店街コラボ商品】
おとうふ工房いしかわとDENDEN商店街ラジオゲストのコラボ商品を楽天市場にて期間限定販売をします。毎月、放送日前日より約2ヶ月間の販売です。
今月は、三河の味！厳選した国産豚の安城ハムと豆腐セットです。

「三河の味！厳選した国産豚の安城ハムと豆腐セット」
［販売期間：2022年12月16日（金）〜2023年2月16日（木）］
2,160円（税込）
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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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Categories お知らせメディア情報ラジオPosted on 2022年12月14日2024年8月8日

20：30〜｜MID-FM761「Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ」

2022年12月14日（水）20：30〜　MID-FM761
Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

第8回目のゲストは、愛知県豊橋市にある平松食品の平松賢介社長と、営業企画室長の平松良海さんです。佃煮の歴史から新しい取り組みなど東三河から世界の舞台へ広がる、ロマン溢れる佃煮トークは必聴ですよ〜！

【フードマルシェコラボ商品】
おとうふ工房いしかわとフードマルシェラジオゲストのコラボ企画商品を楽天市場にて期間限定販売をします。
毎月、放送日より約2ヶ月間の販売です。
今月はご飯でも豆腐でも♪平松食品つくだ煮とうふのセットです。

ご飯のお供！佃煮「平松食品×いしかわセット」
［販売期間：2022年12月14日（水）〜2022年2月7日（火）］
2,160円（税込）
商品を見る >>
ラジオコラボ商品カテゴリーを見る＞＞

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100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

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名古屋エリアの方はMID-FM76.1をセット、
エリア外の方はListen radio(リスラジ)アプリをダウンロードすればオンタイムで聴けます
http://listenradio.jp/sp/

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Categories いしかわラジオお知らせラジオPosted on 2022年11月19日2024年8月8日

18：00〜｜Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」

2022年10月15日（土）18：00〜　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第3回目のゲストは愛知県西尾市にある「咲こう農場」の尾崎大作社長です。
土づくりからこだわって作られたお米は、おとうふ工房いしかわの直営店でも人気の商品です。
また、咲こう農場さんが大事にしているのは、農業を通じた地域交流。酒米生産のエピソードや、子ども達への食育活動など、興味深い話題がたっぷり聞けますよ。

【DENDEN商店街コラボ商品】
おとうふ工房いしかわとDENDEN商店街ラジオゲストのコラボ商品を楽天市場にて期間限定販売をします。毎月、放送日より約2ヶ月間の販売です。
今月は、お試しサイズ愛知県産特別栽培米「祐大」ともち麦の豆腐付きセットです。

「お試しサイズ愛知県産特別栽培米「祐大」ともち麦の豆腐付きセット」
［販売期間：2022年11月19日（土）〜2023年1月20日（金）］
2,160円（税込）
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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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