弊社の「３種の極旨寄せ豆腐セット」が2022年フード部門５位として、「おとなの週末」2022年7月号の「サマーギフトお取り寄せ」企画に掲載されました！

大豆本来の甘みと旨みをしっかりと引き立たせた濃厚でなめらか寄せ豆腐に一枚づつ丁寧に引き上げた湯葉を贅沢にたっぷりと混ぜ込んだ湯葉寄せ豆腐。
独特のシャキシャキ感を適度に残すようにすりつぶされたこだわりの「とろろ」を限界までたっぷり混ぜ込んだ山芋寄せ豆腐。
国産大豆の甘みと旨みが引き立つように、口当たりをやわらかく仕上げた朧（おぼろ）豆腐。純豆腐など鍋との相性も良いです。

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秋元康さん企画、原作、監修による厳選したお取り寄せを紹介する、テレビ東京のお取り寄せホームドラマ「よだれもん家族」の第9話におとうふ工房いしかわのきらず揚げが登場します。

放送日：6月5日（日）午前11時～

エリア外の方はTVerで1週間視聴可能ですので是非ご視聴ください。

オンラインストアは注文が集中することが予想されます。
注文の増加に備えた対応を行なっておりますが、想定以上のご注文をいただいた場合、発送が遅延する可能性がございますので、ご了承のほどお願い申し上げます。

楽天市場「おとうふ工房いしかわ」 きらず揚げ・きらずぼうの購入はこちら＞＞

日本テレビ「満天☆青空レストラン」でおとうふ工房いしかわの豆干絲が取り上げられました！

国内製造、国産大豆使用の豆干絲の購入は こちら＞＞ からどうぞ。
※放送後、注文が集中しお届けにお時間を頂戴することがございます。ご了承のほどお願い申し上げます。

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」でおとうふ工房いしかわの豆干絲が取り上げられます！

放送は2022年5月7日（土）18：30からです！ぜひご覧ください！

日本テレビ「満点☆青空レストラン」»

4月6日放送、ＮＨＫの情報番組「あさイチ」の特集「新食材で変わる!?私たちの食卓」で、豆腐干が取り上げられました。
番組中では、直営店のKODOMOG弥生台店（神奈川県横浜市）や当社商品の「豆干絲（トウカンスー）」が紹介されました。

番組名：NHK「あさイチ」
放送日時：2022年4月6日（月）8：15〜

購入は「当社直営店」および「楽天市場おとうふ工房いしかわ」よりお買い求めください。

名古屋テレビ「反転の光」におとうふ工房いしかわが取り上げられます。

「反転の光」は東海エリアで活躍中の社長、スポーツ選手、ミュージシャンやアーティストなどのターニングポイントに迫り、ビジネス成功の秘密に迫っていく番組で、当社代表の石川伸を取材していただきました。
当社の食や農業、地域の皆様への想いをご理解いただける内容になっています。
ぜひ、ご覧ください！

放映日：３月２０日（日）17：55〜18：00　（メ〜テレ）

2021年12月4日（土）放送の「王様のブランチ」にて、冨永愛さんの本、『冨永愛 美をつくる食事』を紹介するコーナーがありました。
本では中華麺・米麺の代わりに、おとうふ工房いしかわの「豆干絲（トウカンスー）（別名：押し豆腐・干豆腐・豆腐麺）」を使ったレシピが紹介されています。

↓こちらはいしかわのオリジナルレシピ「豆干絲のジャージャー麺風」。
見た目は普通の麺ですが、食べると豆腐のやさしい味わいがわかります♪

↓↓↓豆干絲（豆腐麺）購入はこちら↓↓↓

↓↓↓豆干絲（豆腐麺）のレシピも紹介しています↓↓↓

美のバージョンアップ！低糖質、高タンパクなので、ダイエットにもおすすめです。ぜひご家庭で試してみてください♪