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2024年7月20日(土)18:00〜|Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」


2024年7月20日(土)18:00〜18:30 Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第23回目ゲスト:日東醸造株式会社 取締役 蜷川泰輔様
愛知県碧南市に3社あるうちのひとつ、白醤油製造メーカーの日東醸造。
この地域では白だしが家庭でも親しまれていますが、オリジナル商品のしろたまりは一番のこだわり商品。
足助の美味しい水、小麦と麹だけで作られた木桶製法の調味料です。

碧南から最近では世界へ発信されるしろたまりのお話。是非お聴きくださいね。


この番組はおとうふ工房いしかわがお送りする
ちょっぴりラジオドラマ仕立ての公開収録ラジオ番組です。
架空の商店街『DENDEN商店街』で、石川豆腐店の姉・くみこと弟・りょうが繰り広げる個性豊かな店主たち(ゲスト)とのトークバラエティ。
個性豊かな人たちが集まるそこは、今日も笑顔が溢れています。

提供:株式会社おとうふ工房いしかわ


ラジオ局:Pitch FM (ピッチエフエム)83.8MHz
(愛知県碧海5市(碧南・刈谷・安城・知立・高浜)とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒 原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den & Neighbors(カフェデン&ネイバーズ)にて公開録音しています!お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪


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YouTube(おとうふ工房いしかわ公式チャンネル)>>


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【夏休み特別企画】環境にやさしいおとうふ教室・おからを楽しく学ぶクッキング教室開催


株式会社おとうふ工房いしかわ(所在地:愛知県高浜市)は、このたび環境教育を目的とした「おとうふ教室」と「おからクッキング教室」を2024年7月27日(土)に弊社直営店とうふや豆蔵 刈谷銀座店で開催いたします。
私たちは、経営理念の一つに「地球環境を守りたい」を掲げています。豆腐の製造プロセスにおいて生じるおからの有効活用や豆腐容器の再資源化に積極的に取り組んでいます。これらは、環境問題への意識と対策が求められる現代において、重要な取り組みのひとつとなると考えており、環境教育の一環として、私たちの取り組みを事例としながら楽しく体験することで子どもたちが環境問題を考えるきっかけを作りたいとこの企画を実施いたします。

[日時]7月27日
環境にやさしいおとうふ教室:10:00~11:00/15:00~16:00
おからを楽しく学ぶクッキング教室:11:30~12:30/16:30~17:30

[参加費]各回500円/人

[会場]とうふや豆蔵 刈谷銀座店(〒448-0845 愛知県刈谷市銀座4-40)Google Map>>

[アクセス]名鉄三河線刈谷市駅より徒歩10分程度
※刈谷駅ではございません。ご注意ください
※当日、万燈祭開催のため交通規制があり駐車場が使用できません。公共交通機関でお越しください。

[内容]
環境にやさしいおとうふ教室 
おとうふを実際に作りながら、身の回りの環境問題と、環境にやさしい取り組みを行っている、おとうふ屋さんの事例を知って、おとうふを作ってみましょう!

おからを楽しく学ぶクッキング教室
おからを使った白玉団子を作りながら、プリンやアイスへと姿を変えるおからの魅力を紹介します!

[受付締切]
受付は終了しました
※抽選の上、7月16日に参加可否をご連絡させていただきます。

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楽天メルマガ|★夏の贈り物に★夏バテ気味でもさらさらと食べられる湯葉丼


梅雨時はジメジメして気温が上がると
ジメジメと蒸し暑い日が続き
体がだる重く感じる季節。
そんな時にオススメしたい献立は、
準備も手間なく簡単!
さらさらっと食べやすい
湯葉丼はいかがでしょう。

夏ギフトで販売中の
『豆蔵湯葉丼セット』なら
ご飯に湯葉とお好きな薬味をのせて、
まめぞう豆乳と冷奴専科つゆをかけるだけ♪
きざみ茎わさびをのせるとさらに美味。

贈り物にもぜひ
《おとうふ工房いしかわ》の夏ギフトを♪






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楽天メルマガ|★対象商品ポイント10倍★新商品♪さっぱりスッキリとしたデザートはいかがですか?


梅雨時はジメジメして気温が上がると
食欲も落ち気味に…。

そんな時にピッタリな
さっぱりスッキリとした
ヘルシーなデザートはいかがですか?

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「おとうふ屋さんのデザートセット」が
今だけポイント10倍!!







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2024年6月15日(土)18:00〜|Pitch FM 83.8MHz「おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街」


2024年6月15日(土)18:00〜18:30 Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第22目ゲスト:株式会社萬秀フルーツ 代表取締役 大崎秀樹様
愛知県知多半島の美浜町でバナナやグレープフルーツ、ブラッドオレンジなどの果樹園を営んでいます、萬秀フルーツさん。

元々はみかん栽培をしていた大崎さんがこの地域では珍しい果物を栽培することになったきっかけとは?是非お聴きくださいね。


この番組はおとうふ工房いしかわがお送りする
ちょっぴりラジオドラマ仕立ての公開収録ラジオ番組です。
架空の商店街『DENDEN商店街』で、石川豆腐店の姉・くみこと弟・りょうが繰り広げる個性豊かな店主たち(ゲスト)とのトークバラエティ。
個性豊かな人たちが集まるそこは、今日も笑顔が溢れています。

提供:株式会社おとうふ工房いしかわ


ラジオ局:Pitch FM (ピッチエフエム)83.8MHz
(愛知県碧海5市(碧南・刈谷・安城・知立・高浜)とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒 原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den & Neighbors(カフェデン&ネイバーズ)にて公開録音しています!お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪


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