2024年11月16日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

2024年10月より2025年3月まで第5回お届けする番外編「まめにひとすじ」
わたしたちが大切にしている基本方針やテーマをざっくばらんに姉・くみこと弟・りょうが解説します。

社訓：旨い安全安心そんな豆腐がつくりたい日々努力日々勉強
社是：4つの企業理念のお話
（11月食文化→12月環境→1月地域→2月農業→3月まとめ）

今回は…食文化のお話
国産大豆を使ったにがり寄せとうふ。多くの商品秘話、想いを語ります。

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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ　DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒　原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪

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■聴き逃し配信　アーカイブ

YouTube（おとうふ工房いしかわ公式チャンネル）>>

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2024年10月19日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第26回ゲスト　株式会社ビレッジ開発　取締役　農業部部長　下村太一郎様
安城市で不動産業を営むビレッジ開発様の「うるつやトマト」栽培や新しい事業に取り組むことになったきっかけ、ベンチマークとなった熊本のトマトなど、まだ二年目という新米農家としてのお話はお人柄もにじみ出て、ほっこりとしました。
甘くておいしいトマトが食べたくなる、農業のお話です。

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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ　DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒　原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪

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■聴き逃し配信　アーカイブ

YouTube（おとうふ工房いしかわ公式チャンネル）>>

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2024年9月21日（土）18：00〜18：30　Pitch FM 83.8MHz
おとうふ工房いしかわラジオ DENDEN商店街

第25回ゲスト　足立学園総合研究所所長　安藤京子様
食物アレルギーを専門とされている安藤先生。現在では愛知文教女子短期大学内で運営されている研究所で、地域企業との連携事業に携わられています。
おとうふ工房いしかわとの出会いは2009年に始まった「ぱりまる」開発。乳や卵を使わないアイスクリームの開発秘話や、これから取り組む夢あるプロジェクトまで。是非お聴きくださいね。

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提供：株式会社おとうふ工房いしかわ

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ラジオ局:Pitch FM （ピッチエフエム）83.8MHz
(愛知県碧海５市（碧南・刈谷・安城・知立・高浜）とその周辺を放送エリアとするFMラジオ局)
毎月第3土曜日 18:00〜18:30
番組名:おとうふ工房いしかわラジオ　DENDEN商店街
パーソナリティ:石川諒　原久美子

収録は毎月第2土曜11:00〜11:30に安城市アンフォーレ内にあるCafe Den ＆ Neighbors（カフェデン＆ネイバーズ）にて公開録音しています！お近くの方はぜひぜひ見に来てくださいね♪

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■聴き逃し配信　アーカイブ

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