4月6日放送、ＮＨＫの情報番組「あさイチ」の特集「新食材で変わる!?私たちの食卓」で、豆腐干が取り上げられました。
番組中では、直営店のKODOMOG弥生台店（神奈川県横浜市）や当社商品の「豆干絲（トウカンスー）」が紹介されました。

番組名：NHK「あさイチ」
放送日時：2022年4月6日（月）8：15〜

購入は「当社直営店」および「楽天市場おとうふ工房いしかわ」よりお買い求めください。