食べ方は無限大のハイブリッド鍋! 12月12日は『とろける湯豆腐の日』
佐賀県・嬉野温泉に代表される温泉水・アルカリ水などを用いた温泉風湯豆腐のことです。透明なお湯に豆腐のたんぱく質が溶け出し、独特の食感とたんぱくの旨味が味わえるのが特徴。「お手軽」「ヘルシー」「とろり美味しい」鍋として人気です。透明なお湯が白く白濁していく「見た目にも不思議なお鍋」を、この冬ぜひ味わってみてください!
★とろける湯豆腐ふるまいイベント★
2017年12月12日(火)「とろける湯豆腐の日」にとろける湯豆腐のふるまいイベントを開催します!
日時:12月12日(火)12:00~13:00
場所:高浜市向山町6-1-1 社会福祉法人 昭徳会 授産所高浜安立 HP>>